鹿児島 霧島温泉郷 丸尾温泉
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花みずきのお料理は、まず第一に食材です。鹿児島の市場から毎朝直送される海の幸、そして地元野菜。じっくりお出汁をとりながら和食だけででなく洋のエッセンスも取り入れてすべて手づくりいたします。
おやど花みずきのベーシックなコースです。食事は季節の食材や地元鹿児島の食材を使った和洋のコース料理となっております。お料理は食前酒、先付、前菜3種、お造り4種、蒸し物、椀物、変わり鉢、小鍋料理、台の物、焼き物、ご飯、香物、デザートの全13品となっております。お料理の内容は季節や仕入れ状況によって変更する場合がございます。
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鹿児島県産黒毛和牛のステーキをメインに、量より質を重視した品数11品のコースになります。お料理の数が多くて食べきれないというお声を多数いただきお試しでご用意させていただきました。少食の方や女性の方にオススメです。
元気な朝を迎えていただきたいとの思いから、品数たくさんの朝食をお楽しみください
霧島は世に知られる名水の里です。その霧島のきれいな伏流水で育った県民自慢のお米をお楽しみください。
お食事はご夕食、ご朝食ともに半個室のお食事処でゆっくりお召し上がりいただけます。